Stili birrari

Non si può negare che le IPA siano state tra le protagoniste principali della cosiddetta craft revolution, ovvero la “rivoluzione della birra artigianale”. Oggi qualche giovane lettore sorriderà nel leggere il termine rivoluzione accostato al mondo della birra… eppure solo… Read More »Le IPA: birre da (ri)scoprire – Le origini